Banyuls Grand Cru 10 ans d’age

Cette cuvée illustre à merveille tous les caractères des grands vins de Banyuls, avec sa robe mordorée et cuivrée, son nez au somptueux bouquet d’épices, et sa bouche harmonieuse entre moelleux et vivacité.
Ce Banyuls Grand Cru naît d’une longue période d’élevage en petit contenant de chêne puis en barriques, le vieillissement dure 10 ans.
Il accompagne avec élégance un foie gras, ou un dessert chocolaté. Appréciez-le aussi en fin de repas comme vin de conversation avec un cigare.
A savourer à 16° C.

L’AOC « Banyuls Grand Cru » répond à un cahier de la charge stricte et n’est attribuée qu’à une petite partie du vignoble de Banyuls. Une sélection rigoureuse des grappes, et une vinification dans la plus pure tradition font de ce « Grand Cru » un vin d’exception. Peu de domaines à travers la France ont obtenu l’AOC «  Grand Cru », ce qui fait du « Banyuls Grand Cru » l’un des meilleurs vin Français, au même titre que les plus grand vins de Bordeaux, de Bourgogne ou de Champagne .

Le numéro sur l’étiquette atteste de la rareté de ce produit, avec une émission inférieure à 10000 bouteilles, ce qui est peu pour du Banyuls, habituellement produit à plusieurs centaines de milliers d’exemplaires. Année estimée entre 1992 et 1999. Idéal pour les investisseurs.

Pour en savoir plus sur le millésime, voir notre article : Comment authentifier un banyuls?